Nóż kuchenny MAC PB-60 pochodzi z serii CHEF i został stworzony wprost do skórowania, filetowania oraz wymagających precyzji prac rzeźniczych. Uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego o chropowatej powierzchni zapewnia pewny uchwyt, dzięki czemu nóż nie wyślizguje się z rąk, nawet gdy dłonie są tłuste lub wilgotne. Twarde i ostre ostrze noża w połączeniu z elastycznością zdecydowanie ułatwi rozbieranie mięsa na mniejsze części składowe tusze, półtusze czy też ćwierćtusze. Zakrzywiony kształt czubka ostrza i wąska głownia pozwala na swobodne cięcia w najtrudniej dostępnych częściach tuszy. Nóż się swobodnie i wygodnie prowadzi w trakcie oddzielenie skóry od mięsa oraz oddzielania mięsa od kości. Ten nóż kuchenny polecamy również osobom zajmującym się przygotowaniem posiłków w domu. Zwracamy uwagę, iż nóż, którym łatwo i swobodnie się operuje, jest bezpieczniejszy w użytkowaniu szczególnie w pracach wymagających większej precyzji lub użycia większej siły, dlatego kompletując zestaw noży do restauracji lub domu, warto zwrócić uwagę na nóż rzeźniczy PB-60. Szefowie kuchni, którzy go używają, cenią sobie szczególnie komfort pracy, jak im zapewnia oraz że jest to nóż trwały i wytrzymały. Przy odpowiedniej pielęgnacji nóż będzie mógł służyć przez bardzo długi czas. W celu utrzymania jego ostrości zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą ostrzałek, przy ich użyciu można perfekcyjnie ostrzyć ostrza wykonane z japońskiej stali.