Przejdź do treści
Search
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem!
Poczuj ostrość!
Już czas, zacznij działać!
znaki mac222

Serie noży

Serie noży

Wyjątkowa konstrukcja, która robi różnicę
Noże kuchenne tej serii wyróżniają się ostrzami o grubości od 2,5 do 3 mm oraz solidnym wzmocnieniem między ostrzem a rękojeścią. To idealne połączenie masy i balansu, charakterystyczne dla europejskich noży kutych, połączone z cienkim, precyzyjnym ostrzem rodem z Japonii. Efekt? Bezkonkurencyjna wygoda i efektywność krojenia, której nie znajdziesz nigdzie indziej.

MAC Professional – idealne połączenie japońskiej precyzji i europejskiej trwałości. Wykonane z wysokiej jakości stali MAC i wyposażone w ergonomiczne rękojeści z drewna PAKKA, zapewniają wyjątkową ostrość, komfort i niezawodność. Cienkie ostrza z wgłębieniami ułatwiają krojenie, a ich precyzja jest ceniona przez kucharzy na całym świecie. Podnieś swoje kulinarne umiejętności z nożami MAC Professional!

Seria noży MAC Nashiji wyróżnia się japońskim kunsztem rzemieślniczym oraz nowoczesnym stylem. Charakterystyczna faktura „skórki gruszki” redukuje tarcie, ułatwia krojenie i nadaje niepowtarzalny charakter, doceniany przez kucharzy na całym świecie. Postaw na MAC Nashiji i odkryj narzędzia, które łączą funkcjonalność z wyrafinowaną estetyką.

Używam noży MAC w mojej restauracji i w domu od 2000 roku!

„Noże MAC są najlepszej jakości, co zapewnia precyzję i kontrolę. Są to noże na całe życie i mogą być przekazywane z pokolenia na pokolenie.”

Thomas Keller / The French Laundry

Seria noży MAC Damascus łączy japońską precyzję z pięknem stali damasceńskiej, charakteryzując się wyjątkową ostrością i unikalnym, przyciągającym wzorem na ostrzu. Wielowarstwowe, cienkie ostrza zmniejszają opór podczas krojenia, a ergonomiczne rękojeści gwarantują wygodę nawet przy długiej pracy. Te noże są nie tylko praktycznym narzędziem, ale również symbolem prestiżu i kulinarnej doskonałości

Seria noży MAC Chef wyróżnia się japońską precyzją i praktycznym podejściem do różnorodnych zadań w kuchni. Bogata oferta modeli sprawia, że świetnie sprawdzają się zarówno podczas krojenia warzyw, jak i przy precyzyjnym porcjowaniu delikatnych mięs czy ryb. Lekkie ostrza wykonane z trwałej stali molibdenowej gwarantują długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia, co czyni je niezastąpionymi w codziennym gotowaniu. długotrwałą ostrość. Noże MAC Chef to doskonała jakość w przystępnej cenie, idealna zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.

Seria noży MAC Original oferuje unikalny design, bezpieczeństwo i precyzję, które sprawdzą się zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach. Ostrza wykonane z cienkiej stali molibdenowej zapewniają niezrównaną ostrość, a opatentowana zaokrąglona końcówka zmniejsza ryzyko skaleczeń. Lekkie, trwałe i łatwe w ostrzeniu, noże MAC Original są wszechstronnymi narzędziami w atrakcyjnej cenie, które ułatwiają codzienne gotowanie.

Ostrza lekkie jak żadne inne!

„Trotter tak bardzo polubił noże MAC, że je poparł. Przekonał go fakt, iż noże Serie noży MAC są tłoczone a nie kute co sprawia że są cienkie, lekkie i bardzo precyzyjne” 

Charlie Trotter / „Food & Wine Magazine” lipiec 2001

Noże MAC Superior odzwierciedlają japońską precyzję oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne dzięki ostrzom hartowanym w minusowych temperaturach i poddanym piaskowaniu dla zwiększonej trwałości i ochrony przed korozją. Cienkie, ergonomiczne ostrza z drewna Pakkawood zapewniają wyjątkową ostrość, a także komfort i bezpieczeństwo pracy. Te niezawodne narzędzia, cenione przez profesjonalnych kucharzy, przeniosą Twoje gotowanie na wyższy poziom.

Seria noży MAC Black to eleganckie, czarne ostrza pokryte teflonem, które minimalizują przywieranie składników i ułatwiają krojenie. Wyjątkowy design, trwałość oraz ergonomiczne rękojeści zapewniają komfort i bezpieczeństwo podczas codziennego gotowania. Wybierz MAC Black, by połączyć nowoczesny styl z niezawodną funkcjonalnością w swojej kuchni!

Spraw dziecku radość i wprowadź je w świat kulinarnych przygód z nożami MAC! Zaokrąglone ostrza i ergonomiczne rękojeści zapewniają bezpieczeństwo, a ich nowoczesny design sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą zabawą. To idealne narzędzia, które łączą naukę, zabawę i wspólnie spędzony czas w kuchni!

Ekstremalnie ostre i wyważone!

„Uwielbiam to, że nóż MAC idealnie pasuje do dłoni. Po raz pierwszy korzystałam z noży MAC na Dish Party ( Food Network ), od tamtego czasu towarzyszą mi zarówno w pracy jak i w domu.”

Adell Schneer / Senior Food Specialist, Canadian Living Magazine

Zestawy noży MAC to doskonałe rozwiązanie, które łączy funkcjonalność i oszczędność – kupując komplet, zyskujesz wysokiej jakości noże w bardziej atrakcyjnej cenie niż przy zakupie pojedynczych sztuk. Zróżnicowana oferta pozwala dopasować zestaw do potrzeb każdego kucharza, od początkującego po profesjonalistę. Elegancki design i praktyczność sprawiają, że zestawy noży MAC to także świetny pomysł na prezent dla miłośników gotowania.

 

Akcesoria MAC to idealne uzupełnienie każdej kuchni, zapewniające funkcjonalność i wygodę. Wśród nich znajdziesz profesjonalną torbę na noże, solidne drewniane pochwy, wytrzymałą deskę do krojenia, ergonomiczną obieraczkę oraz uniwersalne nożyczki kuchenne. Dzięki wysokiej jakości wykonania akcesoria MAC chronią narzędzia, ułatwiają pracę i zwiększają jej bezpieczeństwo. Wybierz akcesoria MAC i podnieś komfort codziennego gotowania!

Ostrzałki i kamienie do ostrzenia MAC to idealne rozwiązanie dla każdego – od amatorów po profesjonalistów. Ceramiczne pręty i kamienie wodne pozwalają na precyzyjne ostrzenie, a innowacyjna ostrzałka kulkowa zapewnia łatwość użycia i szybkie efekty, nawet dla początkujących. Dzięki akcesoriom MAC Twoje noże będą zawsze ostre, a praca w kuchni bezpieczna i wygodna.

Wa-Bocho – Tradycja, Precyzja, Doskonałość

Noże Wa-Bocho to kwintesencja japońskiego rzemiosła, które łączy tradycję z nowoczesnymi wymaganiami kucharzy na całym świecie. Wykonane z mistrzowską precyzją, charakteryzują się niezwykłą ostrością i trwałością, czyniąc je narzędziami niezastąpionymi w każdej profesjonalnej kuchni. Dla kucharza nóż to coś więcej niż narzędzie – to przedłużenie jego pasji i umiejętności, a japońskie Wa-Bocho, z ich wybitnym kunsztem, znajdują się na samym szczycie tej kategorii.

Dlaczego noże Wa-Bocho?

Każda z serii noży kuchennych MAC – SE, HO i TO – to unikalne dzieła sztuki, stworzone z myślą o tych, którzy wymagają najwyższej jakości. Seria SE zachwyca precyzją i elegancją, dzięki tradycyjnej technice Honyaki, nadającej ostrzom wyjątkową twardość i trwałość. Noże HO wyróżniają się wyjątkowym stylem i funkcjonalnością, a ich ręczne wykonanie w Sakai to ukłon w stronę wielowiekowej tradycji. Z kolei seria TO jest symbolem luksusu i innowacji, gdzie tradycyjne techniki produkcji spotykają się z nowoczesnymi wymaganiami.

Te noże to inwestycja w jakość, która przetrwa lata, podnosząc komfort i precyzję gotowania na poziom, o jakim zawsze marzyłeś. Każdy Wa-Bocho to nie tylko doskonałe narzędzie, ale również wyraz Twojej pasji i szacunku dla sztuki kulinarnej.

Wybierz noże Wa-Bocho z serii MAC SE, HO i TO, aby odkryć, co oznacza prawdziwa perfekcja w kuchni. To noże, które inspirują, podnoszą umiejętności i sprawiają, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością. W efekcie nóż Wa-Bocho dobrej jakości może kosztować kilkaset dolarów, a zestaw może kosztować tysiące. Jednak są warte swojej ceny. 

Dołącz do grona tych, którzy wiedzą, że w kuchni liczy się jakość!

Precyzja i jakość dla każdego szefa kuchni. Noże MAC Japanese, wykonane z wysokowęglowej stali molibdenowej, oferują niezrównaną ostrość i trwałość, idealne do precyzyjnych zadań jak krojenie sashimi, warzyw czy mięs. Dzięki modelom takim jak Yanagiba, są najlepszym wyborem dla sushi masterów, gwarantując perfekcyjne rezultaty i wygodę użytkowania. Wybierz noże MAC Japanese, które łączą funkcjonalność z profesjonalizmem w każdej kuchni!

TO

Noże serii TO powstają z litej stali YASUKI GIN-3, tworzone techniką Honyaki, co przekłada się na wyjątkową ostrość, trwałość i precyzję cięcia. Pojedyncze ścięcie KATABA sprawia, że idealnie nadają się do precyzyjnych zadań, takich jak krojenie charakterystyczne dla japońskiej kuchni. Ośmiokątna rękojeść z drewna magnolii, wzmocniona rogiem bawolim, zapewnia wygodę i stabilny chwyt podczas pracy. Decydując się na noże MAC TO, wybierasz narzędzie, które podnosi jakość i efektywność w każdej kuchni.

HO

Noże kuchenne z serii HO są prawdziwymi dziełami sztuki japońskiego rzemiosła, starannie ręcznie wykonanymi w Sakai z wysokiej jakości stali YASUKI White 2 przy wykorzystaniu tradycyjnej techniki Kasumi. Twardy rdzeń otoczony miękką stalą zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość oraz prostotę ostrzenia, a indywidualna obróbka każdego noża dodaje mu unikalnego charakteru. Ergonomiczna rękojeść z drewna magnolii, wzbogacona rogiem bawolim, zapewnia komfort pracy i idealne wyważenie, spełniając oczekiwania zarówno profesjonalistów, jak i miłośników gotowania. Praca z nożami MAC HO to prawdziwe doświadczenie japońskiej tradycji i mistrzowskiej precyzji, które budzi podziw i inspiruje.

SE

Noże kuchenne serii SE to arcydzieła japońskiego rzemiosła, stworzone techniką Honyaki – tą samą, którą od wieków stosowano przy produkcji samurajskich mieczy katana. Wykonane z litej stali Yasuki Shirogami, charakteryzują się niezwykłą ostrością, trwałością i lustrzanym wykończeniem. Dla szefa kuchni nóż MAC SE jest jak katana dla samuraja – symbolem doskonałości, precyzji i pasji, które wynoszą codzienne gotowanie na poziom sztuki. Wybierając MAC SE, wprowadzasz do swojej kuchni tradycję i perfekcję, które inspirują w każdym ruchu.

Bestsellery

  • Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 215 mm Dobrze wyważony nóż kuchenny do wszechstronnego wykorzystania. HB-85 380.00  brutto
  • Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Wszechstronny nóż szefa kuchni z ostrzem z zagłębieniami. MTH-80 840.00  brutto
  • Cooks Knife – nóż kucharza. Ostrze 200 mm Wszechstronny nóż kucharzy, z wydrążonymi zagłębieniami w ostrzu, do krojenia i siekania. TH-80 600.00  brutto

Polecamy

  • Ceramiczna ostrzałka kulkowa RS-1 190.00  brutto
  • Deska do krojenia CB-O 280.00  brutto
  • Deska do krojenia CB-BK 280.00  brutto
  • PE-01 70.00  brutto

Inni klienci cenią sobie szczególnie:

  • Cleaver Knife – tasak. Mocny podwójnie skośny tasak z krawędzią MAC, idealny do czyszczenia oraz rozcinania ryb i drobiu. Ostrze 215 mm SDK-85 1,730.00  brutto
  • Sushi master knife - Nóż szefa kuchni idealny nóż do krojenia sushi. Ostrze 215mm. BF-HB-85 420.00  brutto
  • Zestaw noży z serii Original 4 szt. CP FK-70 AB-60 GSP-41 Pierwotna cena wynosiła: 1,180.00 zł.Aktualna cena wynosi: 1,003.00 zł. brutto

Serie noży

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.