Przejdź do treści
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem
Poczuj ostrość!
Już czas - zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

SKT MTH-45

1,200.00  brutto

Na stanie

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

Całkowita długość (mm)

Krawędź ostrza

Plamoodporne

Uchwyt

Ilość warstw

45

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „SKT MTH-45”

SKT MTH-45

SKT MTH-45 Damascus — Kompaktowa precyzja jubileuszowej kolekcji MAC

Model SKT MTH-45 Damascus to wyjątkowy nóż użytkowy stworzony z okazji 60-lecia marki MAC — producenta cenionego na całym świecie za perfekcyjną ostrość, japońską precyzję oraz najwyższą jakość wykonania. Ten kompaktowy model łączy elegancką estetykę stali damasceńskiej z niezwykłą funkcjonalnością i wygodą codziennej pracy.

Rdzeń ostrza wykonano z wysokiej klasy stali AUS10, która zapewnia imponującą ostrość, bardzo dobrą trwałość krawędzi tnącej oraz wysoką odporność na korozję. Charakterystyczny damasceński wzór nadaje klingi szlachetny, wyrafinowany charakter, podkreślając wyjątkowość jubileuszowej edycji.

SKT MTH-45 doskonale sprawdza się podczas precyzyjnego krojenia warzyw, owoców, mięsa oraz ziół. Smukłe, cienko szlifowane ostrze zapewnia wyjątkowo płynne cięcie i pełną kontrolę nad każdym ruchem, a perfekcyjne wyważenie sprawia, że nóż naturalnie układa się w dłoni, oferując wysoki komfort użytkowania nawet podczas intensywnej pracy.

Ergonomiczna rękojeść wykonana z eleganckiego drewna mahoniowego gwarantuje pewny chwyt i doskonale komponuje się z minimalistycznym japońskim wzornictwem ostrza. To połączenie nowoczesnej technologii, tradycyjnego rzemiosła oraz estetyki premium, które wyróżnia jubileuszową serię Damascus MAC.

Przy odpowiedniej pielęgnacji, regularnym ostrzeniu oraz właściwym użytkowaniu ostrze zachowuje swoją wyjątkową ostrość, estetykę i niezawodność przez wiele lat intensywnej pracy w kuchni.

Polecany przepis

 

Carpaccio z przegrzebków z yuzu i oliwą sezamową 

Delikatne carpaccio z przegrzebków to elegancka przystawka inspirowana nowoczesną kuchnią japońską, w której najważniejszą rolę odgrywa świeżość składników oraz perfekcyjna precyzja krojenia. Cienkie plastry przegrzebków połączone z cytrusową nutą yuzu, lekką ostrością rzodkwi i subtelnym aromatem sezamu tworzą niezwykle lekką, świeżą i wyrafinowaną kompozycję smaków. To danie idealnie podkreśla znaczenie ostrego, precyzyjnego noża, który pozwala zachować idealną strukturę delikatnych składników.

Carpaccio z przegrzebków z yuzu i oliwą sezamową — przepis (2 porcje)

Składniki:

  • 6–8 dużych świeżych przegrzebków
  • 1 łyżeczka soku z yuzu lub limonki
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka oliwy
  • cienko krojona rzodkiew
  • szczypiorek lub mikroliście
  • sezam
  • sól morska

 

Przygotowanie:

  1. Przegrzebki dokładnie osusz i schłódź przez kilka minut w lodówce.
  2. Bardzo ostrym nożem pokrój je w cienkie, równe plastry. Precyzyjne, płynne cięcia pozwolą zachować delikatną strukturę mięsa.
  3. Ułóż plastry na schłodzonym talerzu.
  4. Wymieszaj sok yuzu, oliwę oraz olej sezamowy i delikatnie polej przegrzebki.
  5. Dodaj rzodkiew, sezam oraz szczypiorek lub mikroliście.
  6. Całość dopraw odrobiną soli morskiej i podawaj od razu jako lekką, elegancką przystawkę w stylu japońskim.

Może spodoba się również…

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.