Przejdź do treści
Japońskie rzemiosło
dla kuchni jutra
Niezawodna japońska jakość
Ciesz się gotowaniem
Poczuj ostrość!
Już czas - zacznij działać!
znaki mac222

DARMOWA DOSTAWA już od 350PLN

* nie dotyczy przesyłek pobraniowych

SKT MST-20

490.00  brutto

Na stanie

Informacje dodatkowe

Rodzaj noża

Całkowita długość (mm)

Krawędź ostrza

Plamoodporne

Uchwyt

Ilość warstw

45

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „SKT MST-20”

SKT MST-20

SKT MST-20 Damascus — Jubileuszowa precyzja małego ostrza

Model SKT MST-20 Damascus to elegancki nóż użytkowy z jubileuszowej kolekcji stworzonej z okazji 60-lecia marki MAC. Łączy charakterystyczną dla japońskich ostrzy precyzję, wyrafinowaną estetykę stali damasceńskiej oraz niezwykłą poręczność, dzięki której staje się niezastąpionym narzędziem do codziennej pracy w kuchni.

Kompaktowe ostrze z charakterystycznym profilem doskonale sprawdza się podczas precyzyjnego krojenia owoców, warzyw, ziół oraz drobnych prac wymagających pełnej kontroli ruchu. Rdzeń klingi wykonano z wysokiej klasy stali AUS10, cenionej za imponującą ostrość, trwałość krawędzi tnącej oraz wysoką odporność na korozję. Subtelny wzór damasceński nadaje nożowi szlachetny i kolekcjonerski charakter, podkreślając wyjątkowość jubileuszowej edycji.

Smukła rękojeść wykonana z drewna mahoniowego zapewnia pewny chwyt oraz wyjątkowy komfort użytkowania, a perfekcyjne wyważenie sprawia, że nóż naturalnie prowadzi się w dłoni. Lekka konstrukcja i niezwykła precyzja cięcia czynią z modelu SKT MST-20 idealne narzędzie zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i wymagających pasjonatów gotowania.

SKT MST-20 Damascus to połączenie japońskiego rzemiosła, nowoczesnej technologii i dopracowanej estetyki — niewielkie ostrze o wyjątkowym charakterze, stworzone do pracy wymagającej dokładności i pełnej kontroli.

Regularna pielęgnacja oraz odpowiednie ostrzenie pozwolą zachować perfekcyjną ostrość i estetykę ostrza, dzięki czemu nóż przez długi czas będzie prezentował swoje najwyższe możliwości użytkowe.

Polecany przepis

Tatar z łososia z yuzu i awokado

Tatar z łososia z awokado i nutą yuzu to lekka, elegancka przystawka inspirowana nowoczesną kuchnią japońską, w której kluczową rolę odgrywa świeżość składników oraz perfekcyjna precyzja krojenia. Delikatny łosoś sushi połączony z kremowym awokado, aromatycznym sezamem i świeżym szczypiorkiem tworzy harmonijną kompozycję smaku o wyjątkowo świeżym i wyrafinowanym charakterze. Cytrusowa nuta yuzu lub limonki podkreśla naturalną delikatność ryby, nadając całości lekkości i subtelnej świeżości.

To danie doskonale pokazuje, jak ogromne znaczenie w kuchni ma ostrość oraz kontrola prowadzenia noża — idealnie pokrojone składniki zachowują swoją strukturę, estetykę i naturalny smak, tworząc efekt, który zachwyca zarówno wizualnie, jak i kulinarnie.

Tatar z łososia z yuzu i awokado — przepis (2 porcje)

Składniki:

  • 250 g świeżego łososia sushi
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka soku z limonki lub yuzu
  • szczypiorek
  • sezam
  • opcjonalnie: odrobina chili

 

Przygotowanie:

  1. Łososia pokrój bardzo drobno ostrym nożem. Dzięki niewielkiemu, precyzyjnemu ostrzu typu utility można zachować idealną strukturę ryby bez jej rozrywania.
  2. Awokado pokrój w drobną kostkę i delikatnie wymieszaj z łososiem.
  3. Dodaj sos sojowy, olej sezamowy oraz sok z limonki lub yuzu.
  4. Całość delikatnie wymieszaj i ułóż przy pomocy obręczy na talerzu.
  5. Posyp szczypiorkiem, sezamem i opcjonalnie chili.
  6. Podawaj z chrupiącym pieczywem, ryżem lub cienkimi chipsami wonton.

 

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze noży, pomożemy Ci

Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.

Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.