Informacje dodatkowe
Rodzaj noża | |
---|---|
Długość ostrza (mm) | |
Całkowita długość (mm) | |
Waga noża (g) | |
Typ stali | |
Krawędź ostrza | |
Twardość stali w skali Rockwell | |
Plamoodporne | |
Uchwyt |
* nie dotyczy przesyłek pobraniowych
820.00 zł brutto
Na stanie
Rodzaj noża | |
---|---|
Długość ostrza (mm) | |
Całkowita długość (mm) | |
Waga noża (g) | |
Typ stali | |
Krawędź ostrza | |
Twardość stali w skali Rockwell | |
Plamoodporne | |
Uchwyt |
Najnowsza Seria Nashiji japońskich noży kuchennych MAC charakteryzuje się m.in. krawędzią noży, która jest połączeniem tradycyjnych japońskich ostrzy z pojedynczym skosem oraz krawędzi w kształcie litery V, znanej bardzo dobrze w kuchniach zachodnich. Nierówności na powierzchni noża tworzą niepowtarzalny wzór, przypominający szorstką skórkę japońskiej gruszki nash, potoczna nazwa takiego wykończenia to tak zwana „skórka gruszki”. HP-PK-120 został wyposażony w dodatkowe wgłębienia dzięki którym podczas krojenia powstaje przestrzeń pomiędzy składnikami zmniejszająca tarcie w rezultacie, która zwiększa ostrość noża.
HP-PK-120 to nóż kuchenny, którego parametry sprawiają, że jest on przystosowany do szybkiego obierania owoców, warzyw oraz grzybów. Niewielkie rozmiary gwarantują poręczność tego profesjonalnego noża kuchennego podczas gotowania obiadu czy kolacji. Rozmiar rączki jest inny w części przedniej i tylnej, ułatwia to chwyt podczas pracy. Nóż ma konstrukcję która podnosi kąt nachylenia rękojeści. Możesz kroić składniki w naturalnej pozycji, co zapobiega zmęczeniu.
Aby zapewnić wytrzymałość i tym samym wydłużyć żywotność noża, jego rączkę wykonano z bardzo trwałego drewna PAKKA. Z myślą o stworzeniu noża do długoletniego użytkowania została zastosowana stal typu MAC Steel (AUS8), solid o twardości 59 w skali Rockwella. Ten niezwykle lekki profesjonalny nóż kuchenny zapewni ci niespotykaną wcześniej wygodę pracy. Niezależnie od tego, kto nim się posługuje, wyprofilowana rączka sprawia, że szef kuchni ma wrażenie, jakby nóż był stworzony specjalnie do jego dłoni. Każdy masterchef doceni to ostrze w swojej kuchni restauracyjnej, gdyż czas, jaki przy jego pomocy zaoszczędzi, pozwoli mu przygotować kolejne dania dla gości.
Stal użyta do produkcji noża ma właściwości plamoodporne, dzięki czemu przy odpowiedniej pielęgnacji na ostrzu nie pozostaną przebarwienia spowodowane reakcją chemiczne na skutek kontaktu stali z kwasem.
Przepis
Na stanie
Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.
Podaj swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz godziny w jakich możemy skontaktować się z Tobą.
Oddzwaniamy tylko pod numery telefonu z polskim numerem kierunkowym +48.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.