SS-240 to profesjonalny kamień szlifierski, którego ziarnistość wynosi 240. Stworzony do ostrzenia bardzo stępionych noży. Jego długość to 205 mm a szerokość wynosi 75 mm. Ostrzałka jest wysoka na 50 mm i waży 1413 gramów. Wszystko to sprawia, że kamień jest bardzo stabilny, a to pozwoli nam dobrze wykonać wstępne ostrzenie noża. Przy pomocy tego kamienia możemy również naprawić część powstałych uszkodzeń. Dzięki ostrzeniu na mokro zarówno noże, jak i kamień nie będą się przegrzewać, a ewentualny pył powstały w wyniku tarcia nie będzie unosił się w powietrzu.

Ostrzenie noży jest jedną z podstawowych czynności kuchennych, dlatego warto zainwestować w najlepsze przybory kuchenne i zaopatrzyć się właśnie w tę ostrzałkę. Dodatkowym atutem kamienia jest to, że świetnie się on prezentuje, gdyż przy jego powstawaniu włożono dużo dbałości o precyzyjność wykonania. Jak dokładnie należy ostrzyć noże i jakie ostrzałki wybrać znajdziecie państwo w naszym poradniku.