SS-1000 jest to kamień szlifierski o ziarnistości wynoszącej 1000. Służy do ostrzenia noży na co dzień. Kamień ma długość 207 mm, a jego szerokość wynosi 66 mm. Wysokość to 34 mm. Wszystko to w połączeniu z wagą 937 gramów sprawia, że ostrzałka nie będzie suwać się podczas ostrzenia. Jest to jedna z ostrzałek, w którą warto wyposażyć każdą kuchnię zarówno w restauracji, jak i w domu. Kamień został przystosowany do ostrzenia na mokro, dlatego warto namoczyć go 30 minut przed ostrzeniem.

Ostrzałka została wykonana z najwyższej jakości materiałów, przez co będzie mogła służyć przez bardzo długi czas. Z jego pomocą przy odpowiednim użyciu z powodzeniem możesz utrzymać sprawność noży przez wiele lat. Kilka ruchów ręką pozwoli przywrócić nasze ostrze do stanu dawnej świetności, Przez co będzie znów jak nowe. Jak dokładnie używać ostrzałek oraz jak je dobrać znajdziecie państwo w naszym poradniku dotyczącym ostrzenia noży.