Temari Sushi

Stwórz idealne sushi na każdą okazję dzięki temu wspaniałemu i prostemu przepisowi na sushi temari. Temari to japońskie kulki z nitki, wykonane przez nawijanie kolorowych nici w kulki o różnych ciekawych wzorach, a te malownicze kawałki sushi odzwierciedlają zarówno piękno, jak i kształt ich imiennika. Ciesz się tym sushi jako głównym posiłkiem, jako część pudełka bento lub podawaj jako przystawkę na przyjęciu.

450g ugotowanego ryżu
4 łyżki octu ryżowego
4 łyżki cukru
1 łyżeczka sól

sugerowane dodatki:
plastry tuńczyka plastry
łososia
awokado
tamagoyaki omlet japoński plastry
krewetki
ogórek
szynka
pałeczka z owoców morza
ikura łosoś ikra
duszony korzeń lotosu plastry pokrojonej w krewetki
plasterki
ośmiornicy

Ugotowany ryż lekko ostudź, a następnie dodaj ocet ryżowy, cukier i sól.
Umieść wybrane dodatki na folii spożywczej. Następnie nabierz niewielką ilość ryżu i ułóż na wierzchu dodatków. Uformuj składniki w kulki i mocno dociśnij folią spożywczą, aby ryż zachował swój kształt.

W razie potrzeby rozpakuj i podawaj sushi temari z sosem sojowym.
Wskazówki i informacje
-Te małe kuleczki sushi są łatwe do zrobienia i nie są tak kłopotliwe, gdy używasz folii spożywczej do uformowania sushi.

– Bądź kreatywny ze swoimi dodatkami i układaj je warstwami, aby tworzyć skomplikowane projekty.