Seria Superior

Seria noży MAC Superior – niezrównana jakość i precyzja w Twojej kuchni!

Noże MAC Superior łączą japońską precyzję z zaawansowaną technologią, zapewniając wyjątkową trwałość i ostrość. To idealne narzędzia dla profesjonalnych kucharzy oraz wymagających entuzjastów gotowania.

Cechy wyróżniające noże MAC Superior:

• Hartowana stal w minusowych temperaturach: Ostrza wykonane z wysokowęglowej stali molibdenowo-wanadowej poddawane są procesowi hartowania w niskich temperaturach, co zwiększa ich twardość, odporność na zużycie oraz długotrwałą ostrość.
• Piaskowanie ostrzy: Proces piaskowania stali nadaje ostrzom matowe wykończenie, które nie tylko podnosi estetykę, ale również zwiększa odporność na korozję i minimalizuje przywieranie składników podczas krojenia.
• Ergonomiczne rękojeści: Wykonane z trwałego drewna Pakkawood, zapewniają pewny, wygodny chwyt i zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.
• Innowacyjny design: Cienkie ostrza o grubości 2,0–2,5 mm redukują opór podczas cięcia, a zaokrąglone końcówki poprawiają bezpieczeństwo pracy.

Dlaczego warto wybrać noże MAC Superior?

• Wszechstronność: Seria oferuje noże dostosowane do różnorodnych zadań – od obierania owoców po krojenie pieczywa czy mięs.
• Trwałość i łatwość konserwacji: Dzięki zastosowaniu najwyższej jakości materiałów noże są odporne na korozję, a ich ostrza można łatwo naostrzyć, co gwarantuje ich długowieczność.
• Rekomendacja profesjonalistów: Noże MAC Superior są polecane przez szefów kuchni na całym świecie, doceniających ich niezawodność i komfort użytkowania.

Zainwestuj w noże MAC Superior i odkryj różnicę w codziennym gotowaniu! Ich doskonałe właściwości oraz elegancki design sprawiają, że to wybór, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Stal MAC Superior – subzero AUS8 – stal ta jest podana procesowi hartowania w minusowych temperaturach, szczegóły techniczne procesu są tajemnica producenta, chronione patentem od 1965roku. Japoński odpowiednik stali 440C, jest stal, która plasuje się między europejskimi odpowiednikami stali 440C a ATS 34. Zawartość C 0.7 – 0.8%, Mn 1.0%, Cr 13.0 – 14.5%, Ni 0.5%, V 0.1 – 0.25%, Mo 0.1 – 0.3% Stale japońskie różnią od europejskich odpowiedników 440 n zastosowaniem małych ilości wanadu. Wanad pozytywnie wpływa na jednorodność struktury krystalicznej stali, dodany w odpowiednich proporcjach zwiększa odporność ostrza na ścieranie. Japońska technologia produkcji gwarantuje najwyższą jakość wykonania.
Żadnych noży kuchennych nie należy myć w zmywarkach ze względu na wysoką temperaturę oraz silne działające detergenty.