Description
SR-65
SR-65 to ostrzałka ceramiczna, której powierzchnia ostrząca wynosi 180 mm a całkowita długość narzędzia to 290 mm. Waga jest równa 125 gramów. Ostrzałka jest przeznaczona do codziennego podostrzania noży przed ich użyciem. Wygodny uchwyt połączony z niewielką wagą sprawia, że ostrzałka jest bardzo poręczna. Sznurek umieszczony na końcu sprawia, że można ją zawiesić na uchwycie i mieć ją zawsze na wierzchu. Codzienne ostrzenie tym narzędziem sprawi, że noże zachowają swoją ostrość i nie będzie konieczności używania kamieni ceramicznych.
Nawet kilka ruchów przy pomocy tej ostrzałki może znacząco wpłynąć na poprawę ostrości noży. Znakomicie sprawdzi się w kuchni restauracyjnej, jak i domowej. Wykonanie z najwyższej jakości materiałów sprawia, że będzie ona mogła nam służyć przez bardzo długi czas. Głównym jej zadaniem jest wygładzenie i wyprostowanie krawędzi tnących, które zużywają się podczas ich używania. Przy tym wszystkim ta ostrzałka świetnie się prezentuje.
Polecany przepis
Oyakodon Chicken And Egg Rice Bowl
Ciesz się jednym z najpopularniejszych i łatwych w przygotowaniu dań typu fast food w Japonii w zaciszu własnego domu. Oyakodon to jednomisowy posiłek składający się z łoża ryżowego z kurczakiem i jajkiem (stąd nazwa „oyako”, co oznacza „rodzic i dziecko”), doprawiony sosem sojowym, mirinem i dashi. Gwarantowany ulubiony posiłek do posiłku, zalecamy podanie go, gdy tylko skończysz. Przejrzyj nasze zszywki do szafek, aby upewnić się, że masz wszystko, czego potrzebujesz.
200 g ud / piersi z kurczaka
1 cebula 150
ml bulionu dashi
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka mirin
szczypta cukru
2 jajka
500 g gotowanego ryżu
1 szczypiorek
Najpierw musimy przygotować kurczaka, więc pokrój go na małe kawałki wielkości kęsa. Japończycy mają tendencję do używania ud z kurczaka zamiast mięsa z piersi dla dodatkowego smaku, ale oba będą dobrze działać.
Dodaj bulion dashi na patelnię oyakodon lub patelnię i podgrzej przed dodaniem mirinu i sosu sojowego oraz szczypty cukru. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dusić na średnim ogniu. Teraz jest również dobry moment, aby rozpocząć osobne gotowanie ryżu, aby był gotowy do zakończenia gotowania potrawy.
Gdy zupa gotuje się przez kilka minut, dodaj kawałki kurczaka i gotuj. Gdy kurczak będzie gotowy, przez około 10-12 minut pokrój całą cebulę w cienkie plasterki i włóż na patelnię.
Ubij jajka w misce, a następnie wlej na patelnię i gotuj przez kilka minut. Staraj się, aby jajko nie gotowało się zbyt mocno, około 1-2 minut, lekko rzadka konsystencja to preferowany sposób podania oyakodonu.
Gdy jajka będą gotowe, wyłącz ogień i wlej jajko i kurczaka do miski świeżo ugotowanego białego ryżu. Przed podaniem udekoruj drobno pokrojoną dymką.
Wskazówki i informacje
– Dodaj kilka innych składników, jeśli chcesz uzyskać więcej smaku. Do cebuli zalecamy dodanie grzybów shiitake, fasolki szparagowej lub edamame. Możesz również udekorować potrawę rozdrobnionym nori jako miłym wykończeniem.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.