€108.00 brutto
Hay existencias
| Tipo de cuchillo | cuchillo de pescado, cuchillo de sushi, cuchillo para filetear, yanagiba, para carne |
|---|---|
| Longitud de la hoja (mm) | |
| Longitud total (mm) | |
| Peso del cuchillo (g) | |
| Tipo de acero | |
| Dureza del acero Rockwell | |
| Resistente a las manchas | |
| Resolver |
Nóż szefa kuchni do filetowania.
Ostrze 210 mm
Kinpira Gobo
Zrób sobie jedno z ulubionych dań warzywnych kuchni japońskiej dzięki temu prostemu przepisowi na gobo kinpira. Powszechnie podawane jako dodatek do grillowanego mięsa, ryżu i zupy miso, kinpira gobo składa się z drobno pokrojonego łopianu, korzenia lotosu i marchwi, smażonych na patelni w oleju sezamowym i skropionych słodkim / pikantnym dressingiem. To danie to świetny sposób, aby nawet najbardziej wybredni smakosze mogli cieszyć się ich warzywami.
1/3 gobo korzeń łopianu
2/3 marchewki
5 cm renkon korzeń lotosu
1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki sake
1 łyżka cukru
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka dashi no moto
Obierz i pokrój gobo na cienko do rozmiaru zapałki i namocz w wodzie, aby usunąć gorzki smak. Pozostaw na 5-10 minut i odcedź.
Pokrój renkon i namocz w wodzie.
Wlej olej na patelnię i podgrzewaj na średnim ogniu. Ugotuj warzywa i dodaj dashi, sake, sos sojowy, cukier i gotuj, aż cały płyn zostanie wchłonięty.
Podawaj na talerzu i posyp sezamem.
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Hay existencias
Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.
Facilite su nombre y apellidos, número de teléfono y horario en que podemos contactar con usted. Hablamos inglés y polaco.
Solo devolvemos la llamada a los números de teléfono con el código de área polaco +48.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.