Descripción
Lekki i ostry nóż kuchenny do obierania. Czarna nieprzywierająca powłoka sprawia, że nóż nie lepi się do żywności. Ostrze 135 mm
Polecany przepis
Miso Asazuke Ogórki Warzywne
Spraw, by Twoje świeże warzywa były jeszcze smaczniejsze dzięki temu prostemu przepisowi na marynaty warzywne miso asazuke. „Asazuke” oznacza „lekko marynowany” lub „lekko marynowany” i jest to proces stosowany często w kuchni japońskiej w celu dodania słodkiego, pikantnego lub kwaśnego smaku do świeżych warzyw. W tym przepisie warzywa pozostawia się w płynnym miso, dzięki czemu mają one delikatną nutę orzecha i odrobinę dodatkowego umami z dodanego bulionu dashi. Wypróbuj ten przepis i zobacz, jak smaczne mogą być świeże warzywa. «2 łyżki płynnego miso z dashi
1 liść kapusty pekińskiej
1 ogórek
1/4 marchewki
1 bakłażan
zmielony biały sezam do dekoracji
Finley pokrój liść kapusty. Ogórek pokrój w okrągłe plastry o grubości 5 mm. Pokrój marchewkę na plastry półksiężyca. Bakłażana pokroić w pałeczki o długości 3 cm.
Umieść wszystkie warzywa w plastikowej torebce z zamkiem błyskawicznym. Dodaj płynne miso i zamknij torebkę. Masuj i obtaczaj wszystkie warzywa, aż płynne miso zostanie równomiernie rozprowadzone. Odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Usuń warzywa i lekko wyciśnij, aby usunąć nadmiar wilgoci. Rozłóż warzywa do podania i udekoruj mielonym sezamem.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.