Das Küchenmesserset ACP ist ein perfekt ergänzendes Duo, denn sowohl das Messermodell AB-60 als auch das Messermodell CP sind Messer, die praktisch jeden Tag in der Küche benötigt werden. Diese beiden Klingen stammen aus der bahnbrechenden ORIGINAL-Serie. Sein Name bezieht sich auf die ursprünglichen, ungewöhnlichen Merkmale, wie die abgerundete Spitze des Messers und ein ungewöhnliches kleines Loch in der Klinge. Dank dieser Eigenschaften können Sie Ihre Hände zusätzlich vor versehentlichen Schnittverletzungen schützen und das Messer über der Küchenarbeitsplatte aufhängen, sodass es immer an einer gut sichtbaren Stelle griffbereit ist. Dieses zweiteilige Set japanischer Küchenmesser ist in einer sehr eleganten Box verpackt und kann ein sehr eindrucksvolles und praktisches Geschenk sein.

Das vielseitige Küchenmesser AB-60 hat eine mittellange und breite Klinge und ist sehr leicht, was für viele Frauen ein Vorteil ist. Es ist sehr hilfreich beim Schneiden von kleinem und mittelgroßem Gemüse, Obst und verschiedenen Arten von Aufschnitt und Fleisch. Dank der Verwendung von hochwertigem Stahl verfügen alle MAC-Messer über sehr langlebige und vor allem extrem scharfe Klingen. Daher empfehlen wir es insbesondere Personen, denen die Sicherheit sehr wichtig ist, sei es aufgrund der hohen Schnittgeschwindigkeit, die bei der Arbeit von Profiköchen erforderlich ist, oder für Personen, die als Amateure langsamer kochen, aber über weniger Erfahrung verfügen. Zusätzlich kann das Messer mit einem praktischen Loch an der Wand über der Küchentheke aufgehängt werden, sodass das Messer immer griffbereit ist. Dies ist auch die beste Art, Messer aufzubewahren, um die Schneide scharf zu halten.

Das CP-Modell ist ein kleines Küchenmesser zum Schälen. Seine zehn Zentimeter lange, sehr dünne, extrem scharfe und zugleich sichere Klinge ermöglicht ein schnelles Schälen von Gemüse und Früchten, auch von sehr dünnen. Restaurantmitarbeiter, die mit diesem Messer große Mengen Gemüse schälen, loben es sehr für die Vorteile seiner ursprünglichen Eigenschaften und bestätigen auch, dass die Hand nach vielen Stunden des Schälens nicht durch die sich oft wiederholenden, monotonen Bewegungen belastet wird. Ein Gemüsemesser ist ein Muss in jeder Küche.

Jedes MAC-Messer wird von qualifizierten Mitarbeitern von Hand geschliffen, um eine gleichbleibend hervorragende Messerschärfe zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen, die Anleitung zum Schärfen japanischer Messer gemäß den Anweisungen japanischer Meister des Handwerks zu lesen.