Zum Inhalt springen
Search
Japanische Handwerkskunst
für die Küche von morgen
Zuverlässige japanische Qualität
Viel Spaß beim Kochen!
Spüren Sie die Schärfe
Es ist Zeit zu handeln!
znaki mac222

FK-70

69.60 brutto

(0 Kundenbewertungen)

Vorrätig

Beschreibung

Nóż szefa kuchni do filetowania.

Ostrze 175 mm

Polecany przepis

Japońskie naleśniki omletowe

Aby uzyskać wszechstronne i jeszcze prostsze podejście do naszego przepisu na japoński omlet Tamagoyaki, wypróbuj ten przepis na japońskie naleśniki z omletem na specjalne okazje. Te plastyczne „krążki” jajek mogą być używane do zawijania ryżu, warzyw, owoców morza, mięsa – naprawdę wszystkiego, co chcesz. Co więcej, ze wszystkimi smakuje absolutnie pysznie. Podawaj to zwycięskie danie swoim bliskim podczas każdej specjalnej okazji.

• 4 jajka
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka mirinu
• 1 łyżka czarnego sezamu
• 1 łyżka cukru
• sól
• olej kuchenny

Dobrze ubij jajka w misce za pomocą trzepaczki, widelca lub pałeczek – niezależnie od tego, które naczynie lubisz.

Dodaj sos sojowy, mirin, czarny sezam, cukier i szczyptę soli i wymieszaj.

Wlej trochę oleju na dużą patelnię i wlej taką ilość jajek, aby pokryła całe dno patelni. Pozostaw do gotowania przez około minutę, odwróć, gotuj przez kolejną minutę i wyjmij. Powtarzaj ten proces, aż całe jajko zostanie zużyte.

Aby zrobić smaczne bułeczki z naleśnikami jajecznymi, dodaj niewielką ilość świeżo gotowanego na parze ryżu (i innych nadzień, jeśli chcesz) na środek jednego naleśnika jajecznego, formując go w kształt długiej kłody. Połóż krótsze boki krepy na ryżu, a następnie zawiń ryż do pozostałej części krepy. Powinieneś otrzymać coś, co wygląda jak sajgonki.

Podawać z odrobiną sosu sojowego do maczania.

Wskazówki i informacje
• Zamiast używać mirinu i sosu sojowego, możesz po prostu użyć zwykłego japońskiego bulionu dashi, aby osiągnąć podobne rezultaty. Spróbuj użyć jednej saszetki bulionu dashi w proszku do jajek, aby uzyskać wspaniały smak.

• Możesz spróbować dodać różne składniki, takie jak wodorosty nori i przyprawę umami do mieszanki jajek, aby uzyskać dodatkowy smak.

Zusätzliche Informationen

Messertyp

, , , ,

Klingenlänge (mm)

Gesamtlänge (mm)

Messergewicht (g)

Stahltyp

Rockwell-Stahlhärte

Schmutzabweisend

Handhaben

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (1)

Schreibe die erste Bewertung für „FK-70“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Nóż szefa kuchni do filetowania.

Ostrze 175 mm

Polecany przepis

Japońskie naleśniki omletowe

Aby uzyskać wszechstronne i jeszcze prostsze podejście do naszego przepisu na japoński omlet Tamagoyaki, wypróbuj ten przepis na japońskie naleśniki z omletem na specjalne okazje. Te plastyczne „krążki” jajek mogą być używane do zawijania ryżu, warzyw, owoców morza, mięsa – naprawdę wszystkiego, co chcesz. Co więcej, ze wszystkimi smakuje absolutnie pysznie. Podawaj to zwycięskie danie swoim bliskim podczas każdej specjalnej okazji.

• 4 jajka
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka mirinu
• 1 łyżka czarnego sezamu
• 1 łyżka cukru
• sól
• olej kuchenny

Dobrze ubij jajka w misce za pomocą trzepaczki, widelca lub pałeczek – niezależnie od tego, które naczynie lubisz.

Dodaj sos sojowy, mirin, czarny sezam, cukier i szczyptę soli i wymieszaj.

Wlej trochę oleju na dużą patelnię i wlej taką ilość jajek, aby pokryła całe dno patelni. Pozostaw do gotowania przez około minutę, odwróć, gotuj przez kolejną minutę i wyjmij. Powtarzaj ten proces, aż całe jajko zostanie zużyte.

Aby zrobić smaczne bułeczki z naleśnikami jajecznymi, dodaj niewielką ilość świeżo gotowanego na parze ryżu (i innych nadzień, jeśli chcesz) na środek jednego naleśnika jajecznego, formując go w kształt długiej kłody. Połóż krótsze boki krepy na ryżu, a następnie zawiń ryż do pozostałej części krepy. Powinieneś otrzymać coś, co wygląda jak sajgonki.

Podawać z odrobiną sosu sojowego do maczania.

Wskazówki i informacje
• Zamiast używać mirinu i sosu sojowego, możesz po prostu użyć zwykłego japońskiego bulionu dashi, aby osiągnąć podobne rezultaty. Spróbuj użyć jednej saszetki bulionu dashi w proszku do jajek, aby uzyskać wspaniały smak.

• Możesz spróbować dodać różne składniki, takie jak wodorosty nori i przyprawę umami do mieszanki jajek, aby uzyskać dodatkowy smak.

Das könnte dir auch gefallen …

Zdjęcia ilustrujące przepisy na stronach produktowych wykorzystano z serwisów: photo-ac.com, freepik.com i pixabay.com na podstawie licencji udzielanych przez owe serwisy.

Wenn Sie Hilfe bei der Messerauswahl benötigen, helfen wir Ihnen weiter

Geben Sie Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre Telefonnummer und die Zeiten an, zu denen wir Sie erreichen können. Wir sprechen Englisch und Polnisch.

Wir rufen nur zu den Telefonnummern mit der polnischen Vorwahl +48 zurück.