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Damascus serie
Schon als Kind haben Sie sich für Ritter und alles, was damit zusammenhängt, interessiert. Im Geschichtsunterricht hast du deine Lehrer immer beeindruckt, weil du alle Ritterorden mit ihren Wohnorten, Gründungsjahren, Bannern und allen Meistern nennen konntest. Als du erwachsen wurdest, hast du dich für die Waffen der Ritter interessiert, für die Technik, mit der sie hergestellt wurden, und für die Eigenschaften der Materialien. In dem Moment, in dem du entdeckt hast, wie stark Damaszenerstahl ist, hat sich dein ganzes Leben auf den Kopf gestellt. Sie waren fasziniert von seiner Geschichte und den mystischen Eigenschaften, die er besaß. Die Jahre vergingen, du wurdest erwachsen, andere Leidenschaften aus deiner Jugend gerieten in Vergessenheit, aber nicht die, die mit der weißen Waffe der Ritter zusammenhängt, obwohl du mit dem Alter beschlossen hast, dich ihr praktischer zu nähern.
Du bist Koch geworden und hast beschlossen, dass nur die besten Küchenmesser in deine Küche gehören. Deshalb hast du dich für solche aus dem gleichen Material entschieden wie die Waffen deiner Kindheitsidole. Sie wissen ja, dass Damaststahl nicht nur die Haltbarkeit der Messer beeinflusst, sondern auch ihre ästhetischen Qualitäten. Deshalb sind die Küchenmesser in Ihrer Küche nicht nur eine Arbeitserleichterung, sondern auch eine sehr eindrucksvolle Dekoration. Und dank ihrer perfekten Schärfe und Härte ist das Schärfen von Messern keine tägliche Routine mehr, sondern eine angenehme Aufgabe. Und Sie können bei der Arbeit viel Spaß haben, indem Sie nicht nur Ihre Aufgaben erledigen, sondern auch die größten mittelalterlichen Schlachten in Ihrem Kopf nachspielen.
Damaststahl – AUS8 Kern (MAC-Stahl), 16 abwechselnde Schichten aus 304 und 330 rostfreiem Stahl auf jeder Seite der Klinge (alle 32 Schichten). Küchenmesser sollten wegen der großen Hitze und der starken Reinigungsmittel nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.
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